チョコ一覧

チョコレートの賞味期限が書いてない!?白いときはどのくらいOK?

お友達、職場の方から海外旅行のお土産で、チョコレートをもらうことってありませんか? ナッツが入っているもの、ガナッシュ入りのもの、シンプルな板チョコなど、いろいろなお土産チョコレートがありますよね。 後で食べようと、ちょっと机の引き出しの中に、冷蔵庫にしまっておいて、はっと気が付くことってありませんか? チョコレートを見つけた時に、あわてて賞味期限を探しても見つからない、しかも少し白っぽくなっている。 これって食べて大丈夫なのか、それとも申し訳ないけれど破棄したほうがいいのか、困ってしまいますよね。 今日は、そんなよくある疑問についてお話ししていきましょう。

バレンタインの定番ムースは持ち運びOK?常温でも平気?保存方法?

デパート、スーパー、そうそうコンビニでも色々な種類のチョコレートを目にする季節になってきました。 もう、バレンタインは目の前ですね。 今年も、彼にチョコレートを渡そうと計画していたけれど、実はチョコレートムースが大好きだと分かり急に予定変更をしたあなた。 甘くって、ふわっと軽いチョコレートムースは人気ですよね。 今日は、そんな人気のチョコレートムースの持ち運び方法や保存方法についてお話ししていきましょう。

手作りチョコの賞味期限が常温でも冷凍でも簡単に日持ちする方法は?

2月14日は、バレンタインデーですね。 大好きな彼氏や旦那さんのために、手作りチョコを作ろうと意気込んでいる女性の方も多いのではないでしょうか。 私もですね、毎年夫に手作りチョコを作っています。 そうそう手作りチョコと言えば、賞味期限ってどのくらい持つのかなぁ~?なんて不思議になりますよね。 長持ちするのであれば、早めに作っておいてあげられますもんね。 そこで今回は、「手作りチョコの賞味期限」につてご紹介します。